PrzymuszałaL. and Świtała-TrybekD. 2018. About understatements and overinterpretations, that is the culinary heritage of Silesia in the context of the document Lista produktów tradycyjnych [List of traditional products]. Studia Etnologiczne i Antropologiczne. 18, 18 (Jul. 2018), 125-144. DOI:https://doi.org/10.31261/SEIA.2018.18.08.