Przymuszała, Lidia, and Świtała-TrybekDorota. 2018. “About Understatements and Overinterpretations, That Is the Culinary Heritage of Silesia in the Context of the Document Lista Produktów Tradycyjnych [List of Traditional Products]”. Studia Etnologiczne I Antropologiczne 18 (18), 125-44. https://doi.org/10.31261/SEIA.2018.18.08.