PrzymuszałaL., and Świtała-TrybekD. “About Understatements and Overinterpretations, That Is the Culinary Heritage of Silesia in the Context of the Document Lista Produktów Tradycyjnych [List of Traditional Products]”. Studia Etnologiczne I Antropologiczne, Vol. 18, no. 18, July 2018, pp. 125-44, doi:10.31261/SEIA.2018.18.08.